di De Rossi Alessandro e C. - Corte Sgarzarie, 14/A - 37121 Verona Tel 045/8000312 - Fax 045/591587- Cell 339/4434208
Antipasti
Zuppe
Insalate
Primi Piatti
Risotti
I Secondi della Tradizione
Secondi Piatti
Secondi di Pesce
Dessert e Formaggi
Il nostro Menù
La Carta Delle Vivande
Antipasti
-Sfilacci di cavallo con Rucola, Radicchio rosso, Pecorino di grotta
-Sformato di verdure con Fonduta di Robiola e salsa di Pomodoro
-Carpaccio di Salmone marinato alla Maggiorana e Pepe rosa
€10.00
-Crudo di Parma e Lardo di Colonnata con Fichi secchi e Aceto balsamico e.v.
-Insalata tiepida di Polpi con Carote e Patate bollite
-Insalatina di Gamberi e Avocado con Coriandolo e Pomodoro fresco
€12.00
Risotti
-Risotto al Melone e Pepe rosa
-Risotto all’ Amarone
-Risotto allo Zafferano e Aceto balsamico e.v.
€12.00
Secondi di Pesce
-Scaloppa di Salmone al vapore con Panna acida all’ Aneto
€16.00
-Trancio di Tonno scottato al Pesto di Pomodori secchi
€18.00